
- La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) está realizando a restaurantes visitas de verificación con el propósito de corroborar que se cumpla con los requisitos de información comercial. Lo que tenemos que hacer es:
- indicar el gramaje en cortes de carne Ej.“Pechuga de Pollo à la parrilla / 190 g”
- indicar las piezas Ej. “Orden de Tacos / 4 piezas”
- indicar los mililitros en la venta de sodas y cervezas Ej. “Pepsi Cola / 500 ml”
- indicar los mililitros en la venta de licores y bebidas alcoholicas Ej. “Vino Tinto Cabernet Sauvignon 750 ml”
- Todas las indicaciones de bebida tienen que ser en mililitros (ml) así lo marca la norma mexicana.
- Cumplir cabalmente con las promociones que se anuncian.
- Los precios deben estar en la carta menú o à la vista, además deberán espicificar si los precios incluyen o no el Impuesto al Valor Agregado (I.V.A.)
- No se deberá obligar al comensal al pago del 10% o más del total del consumo, por concepto de propina u otra gratificación semejante.
- No se deberá cobrar al comensal un recargo cuando el quiere pagar por tarjeta de crédito.
Por favor siguien estas recomendaciones para evitar ser sancionados con multas y suspensión de actividades en caso de visita realizado por PROFECO